月下旬的中国东北边陲吉林通化，热浪布空。这个中国山葡萄酒重镇的东北葡萄酒“酒都”，在机会和名声来临的时刻，并没有获得一种应有的温度——— 6月的最后一天，“气数已尽”的半汁葡萄酒最终淡出江湖。6月28日，世界品牌实验室(WBL)和世界经济论坛(WEF)联袂评估，通化葡萄酒股份有限公司的“通化”入选2004版“中国500最具价值品牌”。中国“山葡萄酒”第一次披上世界级的耀眼光环。好事成双。2004年下半年，对于中国山葡萄酒是一个新纪元———“半汁”的归隐，给山葡萄酒一个绝好的“补仓”机会；而品牌价值跻身500强，使山葡萄酒平增了市场的“王者风范”。
立名苦恼 7月下旬，中国东北边陲鸭绿江岸边的吉林通化热浪袭人。刚刚获得2004年“中国最具价值品牌500强”的山葡萄酒劲旅——通化葡萄酒股份有限公司掌门人王鹏坐在记者对面却一脸愁容。“我们再也不敢在中央电视台做广告了，2001年，请了一个吴大维，在央视上做广告，结果仿冒通化葡萄酒的厂家如雨后春笋”。王鹏忽然将斜靠在沙发的身子拉直，“原销量4000多万元的山葡萄酒一下跌到3000多万元，一个广告减产1000万。” 说到假葡萄酒围身苦况，王鹏意兴阑珊：“我们每年用于打假的钱不少于600万元。”通化县县长庞庆波坦言“在某种程度上政府对此无能为力”。他表示“目前，在我们县，不合格的酒厂不允许新办，但在通化地区内的很多其他县并没有这样做，还有一些通化人到省外比如河南、湖南等地去生产仿冒制品，我们更没法管。” 山葡萄酒行业准入门槛不高，使得通化山葡萄酒遍地开花。记者驱车从柳河驶入通化境内，沿途看到“通化山葡萄酒公司”、“通化优质葡萄酒公司”等广告牌高高竖起在道路两边。“很简单，只要有几个罐子，就可以生产葡萄酒了”司机一路点拨。通化葡萄酒股份有限公司的品牌注册也是“通化”，地名母概念无法使自己立名市场，造成此“通化”非彼“通化”。品牌“泛化”，一个李逵被众多的李鬼困围，真正的吉林通化葡萄酒股份有限公司生产的“通化”山葡萄酒让市场和消费者疑惑。业内专家分析，通化葡萄酒“泛化”和葡萄酒执行标准密不可分。
中国的葡萄酒业一直在执行着三个标准：国家标准全汁葡萄酒GB/T15037、行业标准、半汁葡萄酒QB/T1980-94和山葡萄酒QB/T1982-94。其中，半汁标准已经寿终正寝；而山葡萄酒的标准是1982年开始制订、属于1992年轻工业部颁布的标准，但目前轻工业部亦不复存在。标准的滞后是通葡遭遇山葡萄酒干扰的主要原因。 “全国酿酒工作会议6月22日已在昆明召开，我们期待着在新的国标(全汁)出台之后，马上再制定新的山葡萄酒标准。”通化葡萄酒公司总经理王军毫不掩饰地期盼。新国标出台后，山葡萄酒标准将上升为一个国家标准，山葡萄酒生产进入的门槛大大提高，一些没有能力的厂家将被拒之门外。这对山葡萄酒产区形象的捍卫大有裨益，此举有望将山葡萄酒与半汁葡萄酒“划清界限”，也有助于生产山葡萄酒的企业促进山葡萄酒制作工艺的提高，在一个公平的环境下去竞争。小路称雄中国葡萄酒产地沿着新疆、河北到山东烟台有一条旱腰带，通化正好是这条旱腰带的拐点。“虽然其他类型的企业对山葡萄酒口诛笔伐，但是山葡萄酒打着‘山’和‘野’的保健卖点，市场反响良好”王军说。据了解，目前，山葡萄酒凭借着“山葡萄”、“野葡萄”概念，约占据了葡萄酒近20%的市场份额。 “原产地保护”的行业条例，已使通葡有了一个特殊的“保护伞”，加之黑钙土，冬季寒冷，野生的山葡萄(V.amurensis)占尽地利，通葡的潜在优势不在三“巨头”和新天之下。根据记者手里一份《2003上海星级酒店葡萄酒铺货率排行榜》，通化葡萄酒有限公司的“通化”紧咬张裕香格里拉，位居全行业第六。该排行榜源自上海100多家A级酒店和数百家沪上B级酒店的调查，有一定的说服力。通葡上海地区销售经理吴秀国：“通化葡萄酒在上海地区近年销售成几何级增加，势头看好，不难想象，不久将来，地缘优势、经营业绩和高速成长性会使山葡萄酒在市场上占重要的位置。” “通化葡萄酒有限公司具有很多可传播优势，只是以前企业不善于说给目标消费群”，这位专家建议通化葡萄酒有限公司在进行品牌营销时，应最大限度地利用“通化”品牌的四大优势：居于“拐点”的产地、悠久的品牌、良好的产品品质以及经营多年的渠道优势。摒弃“好酒不怕巷子深”的传统观念，不仅要造好葡萄酒，还要注重传递信息——倡导消费者认识真实的“通化”，喜爱醇厚的“通化”，天天喝高品质的通化葡萄酒。近来，市场沸沸扬扬，传言新天扩张东北，准备收购通葡，记者探问通葡董事长王鹏，王微微一笑：“没有的事。” 而记者上海采访新天国际酒业有限公司，新天总经理范震却坦言：“新天是和吉林通化长白山分别接触过，他们也有联合的意向，但是有关联合的具体方案还没有最后敲定。”范声明，这有可能是一种股份联合，联合类型很多，收购、参股、品牌合作都是联合。新天要将联合进行到底。那么，一旦新天通葡联合，依据山地，“野”性英雄通葡将稳守东北、华北、西北，挥戈向南，攻占大片市场。容身“3+1” 去年，中国葡萄酒市场在闹纷纷的争夺战里进一步凸显“3+1”格局。张裕“酒庄酒整桶定购”营销策略被市场嘲讽，“解百纳”商标的争论又使其难堪无比，但全年依然实现了20多个亿的销售回款，其行业龙头地位安如磐石；王朝依然被称为是葡萄酒业内盈利最多的企业，为天津市上缴利税高达3.38亿元之多；2003年长城实行整合，三家长城互相犄角徒耗内力的时代划上了句号；新天一出世，高张联合大旗，迅速扩张，吞西域和伊犁，北与海尔、金创，南与昌达、五江以及跨国与正大集团联合。目前，中国葡萄酒市场“三巨头”张裕、王朝、长城在国内市场割据态势已经明显化：王朝称霸上海及长三角，长城雄踞华南珠三角，张裕固守华北，三家分割市场，占有中国葡萄酒市场半壁江山。业内认为，“三巨头”的普通红酒市场激烈较量，和品行“另类”的山葡萄酒无涉；但事实上，作为中国山葡萄酒老大通化葡萄酒有限公司却心存余悸。通葡总经理王军向记者毫不遮掩自己的处境：“去年，长城、王朝也开始染指低价位甜酒，与我公司争夺市场；张裕最近也与澳大利亚一家公司烟台联手，瞄准‘清爽型’，我们在全国范围遭遇对手。” 中国农业大学食品系教授马会勤博士接受本报记者采访时说：“大家都模仿波尔多，可是大家永远也做不了波尔多，山葡萄酒就是因地制宜，突出个性，东北气候寒冷，只有种山葡萄，才能实现地区化特色化。根据葡萄酒的形势，今后肯定要发展，另外，大力发展山葡萄酒，也代表东北农民的利益。从这一点看，山葡萄酒前景光明，总有一天可以在中国市场上和张裕、王朝、长城及新天势均力敌。”
摘自《国际金融报》
